- Eļļā gatavotas biezpiena bumbiņas
Šī recepte šopavasar mani kārdināja pat vairākos “avotos”.
- Omlete ar konservētu tunci un zaļumiem
Savējos varam palutināt ar sātīgām un veselīgām brokastīm, pagatavojot vienkāršu un garšīgu omleti ar konservētu tunci un zaļumiem.
- “Burrata” ar tomātiem, gurķiem un lapu salātiem
Beidzot iegādājos sieru “Burrata”.
- Bumbiņas ar sieru un krabju nūjiņām
Šādas nedaudz pikantas bumbiņas, kas apviļātas sarīvētās krabju nūjiņās un atgādina “Rafaello”, noderēs kā kārdinoša uzkoda svētdienīgākai maltītei.
- Nūdeles ar cāļa fileju ķiploku mērcē
Šo garšīgo ēdienu iespējams pagatavot vienā pannā, daudz laika tam nepatērējot.
- Skābā krējuma kūka ar zemenēm
Kad tirdzniecības vietās jau sārtos vaigus spīdina zemenes, mīļiem ģimeniskiem svētkiem laiks pagatavot no tām kādu gardu našķi.
- Salāti ar sardīnēm, avokado un Ķīnas kāpostiem
Aizraujoties ar dažādu recepšu izmēģināšanu, vēlējos nogaršot arī šādu sastāvdaļu salikumu – salāti izdevās garšīgi un, domāju, veselīgi arī.
- Zaļās pākšu pupiņas ar ceptu bekonu
Pusdienām vai vakariņām varam pagatavot maltīti, vadoties pēc šīs receptes.
- Kvinoja ar bumbieriem, spinātiem un dzērvenēm
Divkrāsu kvinoju izmantoju vēl kāda ēdiena pagatavošanai, šoreiz – kopā ar bumbieriem, spinātiem un dzērvenēm.
- Auzu miltu pankūkas banāniem
Banānus, kas ir vispieejamākie visu gadu, parasti ēdu, lai remdētu apetīti.
- Cāļa krūtiņas fileja ar kvinojas salātiem
Lai baudītu kādu neikdienišķāku maltīti, sameklēju šo recepti, jo kvinoju ēdienkartē līdz šim esmu iekļāvusi reti.
- Divu kārtu biezpiena sacepums ar mandelēm, kakao un dzērvenēm
Biezpiena sacepumu varam pagatavot pēc dažādām receptēm.
- Kartupeļi ar mārrutkiem, graudu sinepēm un dillēm
Šādu vienkāršu salātu pagatavošanai derēs gan pērnās ražas, gan jaunie kartupeļi.
- Ķīnas kāpostu salāti ar apelsīniem un valriekstiem
Vieglu un veselīgu salātu cienītājiem noderēs šī recepte, jo arī šāds sastāvdaļu salikums izrādījās neiedomājami garšīgs.
- Čijas sēklu šokolādes pudiņš ar ogām
Čijas sēklu pudiņš vairs nav tikai modes lieta un gards kārums, tas ir arī veselīgs.
- Cepti bumbieri ar sieru un medu
Pāris reižu jau biju iegādājusies bumbierus, lai izmēģinātu šo recepti, taču, kamēr grasījos to darīt, bumbieri nogatavojās un bija jāapēd, jo te nepieciešami cietāki augļi.
- Pavasarīgi salāti ar mencu aknām
No savas bērnības atceros, ka mencu aknas bija veikalos pieejamas un tās ēdām samērā bieži.
- Cūkgaļa ar kartupeļiem un burkāniem
Lai gan līdz ar pavasara atnākšanu rodas vēlme baudīt vieglākas, dažādiem zaļumiem bagātākas un šim gadalaikam vairāk atbilstošas maltītes, arī bez sātīgiem gaļas ēdieniem neiztikt, sevišķi – drēgnākās dienās.
- Cāļa filejas sēņu, tomātu un kartupeļu “kažokā”
Ikdienas vai nedēļas nogales maltītei, kā arī pat svētku galdam, ja vien ir drusciņ vairāk laika, cāļa krūtiņas filejas varam “ietērpt” gardā “kažociņā”.
- Kartupeļu un kūpinātas vistas gaļas salāti
Sātīgāku ēdienu cienītājiem pie dūšas labi varētu iet šie salāti – graudainās sinepes te lieliski papildina aromātiskās kūpinātās vistas un pikanto gurķu garšu.