- Пообедать по-турецки
Можно и в Риге, и в Юрмале.
- Памятник яблоку
Открывать памятники всевозможным продуктам питания стало уже хорошей традицией. Только за последнее время в мире появилось несколько таких монументов.
- РЕЦЕПТ ДНЯ
Оссобуко (телячья рулька, приготовленная в белом вине с помидорами. Одно из самых известных блюд итальянской кухни).
- Винная грамота
Лучший напиток тот, что пришелся вам по вкусу.
- Картофельный салат с фетой
Пусть у вас будет в запасе еще один рецепт сытного салата на ужин. Для его приготовления понабится: молодой картофель, помидоры, листья салата и фета (или брынза).
- Ужин в августе
Объявляется овоще-фруктовая неделя.
- Французские яства в подлиннике
Их готовит приехавший в Ригу из Тулузы повар месье Жан-Марк Борденаве.
- Здесь салаты правят бал!
На Пулквежа Бриежа, 2, открылась креативная закусочная.
- Красота на дубовой доске
Шведский стол: заверните все с собой!
- Вино под стрессом
Где вы покупаете вина: в ближайшем супермаркете и случайных ресторанах?
- Постимся с удовольствием
Лайм — это вовсе не желтый лимон, который срывают незрелым, как думают многие.
- Лехаим! Будем здоровы!
Фаршированная рыба и форшмак как стратегическое оружие еврейской кухни.
- Ну, блин, и суши!
Встречаем Масленицу оригинальными блюдами.
- 24 подвига на кухне
В чешских поварских книгах Людмила Яночкова открывает большие возможности для кулинарных маневров.
- Сто свечей Rozengrќls
Что и как ели в средневековой Европе.
- РЕЦЕПТЫ ЗВЕЗД
Запеченная баранья нога от Ирины Богушевской.
- Все в шоколаде
Готовим торт в экстремальных условиях.
- Еда: ставка на природу
В топе натуральные, малообработанные продукты.
- Гастрономические открытия под парусом Siera Nams
Для меня первое открытие сыра произошло благодаря "Острову сокровищ" Роберта Стивенсона.
- Кулинарные новости
Тает во рту, а не в руках.