Rīga 15°C, skaidrs, bez nokrišņiem, D vējš 1m/s
Pirmdiena, 2024. gada 20. maijs 00:37
Vārda dienas: Salvis, Selva, Venta
Sastāvdaļas
1 ola
1 glāze cukura (plus 3 ēdamkarotes āboliem)
0.5 tējkarotes vaniļas cukura
Sastāvdaļas:
Āboli,
3 olas,
1 glāze cukura,
~1/2 glāzes miltu,
1/2 tējkarotes dzeramās sodas, dzēstas ar etiķi
Maigs vakars, pie kamīna, šķiet, laime klusi snauž...
Viktors Avins *
Brīnišķīgs vakars! Kafija, tēja, karsta šokolāde, karstvīns, vai varbūt vienkārši silts, mājīgs vilnas pleds, rokās mīļākā grāmata un kamīna uguns, kas māna ar savu gaismu – lūk, kas mums vajadzīgs labai atpūtai!
Sastāvdaļas:
Tītara fileja 500 g
Kabacis 200 g
Selrijas kāts 70g
1 sīpols.
1 burkāns.
Ķiršu tomāti 75 g
Pētesīļi 30 g
100 g spinātu ir tikai 17 kkal. Lasis ir pilnvērtīgu olbaltumvielu, kuras organisms uzņem 95% apmērā, vērtīgu Omega-3 klases taukskābju, fosfora un kalcija avots.
Sastāvdaļas:
Milti 300 g
Spināti 200 g
Hurma satur daudz vērtīgu ogļhidrātu un šķiedrvielu. Rūgtā šokolāde satur bioflavonoīdus, kuri mūs pasargā no saslimšanas ar vēzi un šūnu novecošanās. Hurmā ir liels daudzums beta karotīna, kas ādu padara jaunu un gludu.
Pieminot auzu putru, daudziem nāk prātā šī frāze no padomju laiku mākslas filmas par detektīvu Šerloku Holmsu un doktoru Vatsonu. Taču, vai tā atbilst patiesībai? Veiksim nelielu ekskursiju angļu virtuvē.
Esmu priecīga sveikt Jūs mūsu žurnāla Gardēžu lappusē.
Strādājošas sievietes dzīvi par garlaicīgu nevar nosaukt. Viņai nākas rauties starp darbu, sadzīvi un ģimenes attiecībām.
Savukārt ģimenes laime diezgan lielā mērā ir atkarīga no tā, kas atrodams uz pusdienu galda. Un – ne tikai brīvdienās. Dažkārt jautājums: "Kas mums ir vakariņās?" var krietni pasliktināt garastāvokli.
Internetā ir ļoti daudz strūdeļu recepšu, un ir ļoti grūti izvēlēties pareizo. Bet ko tik neizdarīsi mākslas dēļ! Es veicu pētījumus un izmēģinājumus virtuvē, kuru rezultātā es uzzināju, ka galvenais īstas strūdeles noslēpums ir plāni izveidotā mīklas slānī. Tam jābūt tādam, lai zem mīklas noliktu avīzi varētu lasīt.
Tātad, apbruņojoties ar mīklas rulli un pacietību.
Ir burvīga tradīcija - Jāņos ēst Jāņu sieru. Mēs piedāvājam pagatavot Jāņu sieru mājas. Mūms nepieciešams:
Vista ar citroniem, salviju un apceptiem jauniem dārzeņiem
Sastāvdaļas:
Vista – 900 gr.
Nu visa pasaule viens milzīgs dārzs,
Kam pāri liecas debess plašums zils,
Ar ziediem izrakstītas pļavas, ārs,
Un svaigu sveķu smaržu elpo mežs.
Intervija ar „Kultkafe” īpašnieku Andreju Martinovu.
- No kurienes ir šāds nosaukums „Kultkafe”? Ko tas nozīmē?
Mīlestība – kompromisa spēle,
Piedod...samierinies...visi tā...
Nav nevienam nokaltusi mēle,
„Nē”vietā kas bija teicis „jā”.
Šodien Jums piedāvāšu īpašas receptes. Šīs receptes sagatavotas speciāli svētkiem – Svētā Valentīna dienai, tās sevī nes to mīlestību un maigumu, ar ko asociējas šie svētki. Piedāvājam ēdienus, kuri brīnišķīgi derēs romantiskām vakariņām un palīdzēs padarīt šo dienu neaizmirstamu.
Mani sauc Olesja Balalajeva, un es esmu sadaļas „Kulinārs” redaktore.
Esmu priecīga sveikt Jūs mūsu žurnāla lappusē.
Strādājošas sievietes dzīvi par garlaicīgu nevar nosaukt. Viņai nākas rauties starp darbu, sadzīvi un ģimenes attiecībām.
Manā uztverē rudens ir ne tikai nodzeltējušas kļavas, kastaņu vākšana un apkures sezonas sākums. Man rudens ir – āboli un ķirbji.
Ķirbis tiek uzskatīts par labāko dārzeni (ogu) diētiskajai barībai. Šis dārzenis satur ne vairāk kā 40 kalorijas. Taču saulainais skaistulis dārzeņu vidū ir čempions dzelzs satura ziņā. Neskatoties uz to, ka ķirbī 90% ir ūdens, tas ir bagātīgs vitamīnu, organisko skābju un minerālsāļu avots.
Ziemssvētki un Jaunais gads – tie tomēr ir ģimenes svētki.
Neskatoties uz daudzajiem vilinājumiem šajā laikā, daudzi dod priekšroku ne tikai sagaidīt Ziemassvētkus un Jauno gadu, bet arī savus tuvos un mīļos, kuri sanāk pie svētku ģimenes pavarda.
Cik patīkami ziemas vakarā pasildīties pie kamīna, kurā sprakšķ malka un dejo liesmu mēles!
No kamīna nāk patīkams siltums un neizskaidrojams miers, bet uz liesmām var skatīties bezgalīgi! Aiz loga kā tauriņi virpuļo sniegpārsliņas, bet Tu sēdi ar siltu krūzi rokās un skaties uz uguni vienatnē ar savām domām...